현미순두부 썸네일형 리스트형 #18. 산곡동 현미순두부 : 담백한 건강식 안녕하세요 오늘은 산곡동에 있는 현미 순두부를 리뷰해 보려고 합니다. 순두부 다들 좋아하시나요? 저는 개인적으로 순두부를 좋아하는데요 먹을 때 속에 부담이 없고 포만감은 비교적 오래 지속되는 편이라 종종 먹는 편입니다. 순두부는 콩이 주원료인데요. 콩을 불린 후 맷돌로 갈아 비지를 걸러내고 끓이다가 간수 (소금물)을 넣어주면 단백질이 응고가 되면서 순두부 틀에 넣어 굳히면 두부로 되는 아주 건강한 음식입니다. 콩은 단백질이 풍부해서 우리 몸에 아주 좋죠 콩의 변신은 무궁무진한 거 같습니다. 여기 현미 순두부는 직접 순두부를 만들어서 판다고 해요 그래서 더 맛있게 느껴지는 거 같습니다. 그럼 맛있는 순두부 리뷰해보도록 하겠습니다. Let's go 위치 산곡동에 위치한 로컬 맛집!! 산곡동에 있는 현미 순두.. 더보기 이전 1 다음
